Draußen begleiten Sie ein beheiztes Chalet, das im rustikalen Stil eingerichtet ist, und große Räume mit Sonnenschirmen und Tischen, die Sie bei Ihren Aperitifs begleiten werden. Wenn Sie Ihr Auto auf den gut beleuchteten Parkplätzen abstellen, können Sie außerdem einen Spaziergang machen, der Ihnen einen herrlichen Blick auf das Plateau bietet.

Die Speisekarte besteht aus 0 km Produkten: eine Küche mit typischen lokalen Gerichten mit traditionellen Wurzeln, aber auf der Suche nach neuen Geschmäckern und Aromen. Vorspeisen auf der Basis von Wurst und Käse, die vom Bauernhof mit Schweinen aus Wildzucht hergestellt werden, erste Gänge mit hausgemachter Pasta mit Eiern, die auf dem Bauernhof von freilaufenden Hühnern gesammelt werden, zweite Gänge mit verschiedenen Fleischsorten (einschließlich unserer feinen Chianina) und Gemüse aus dem Garten sind nur einige der Köstlichkeiten, die Sie auf dem Bauernhof probieren können.

Das Restaurant des Grüuntaal Bauernhofs heißt auch Vegetarier oder Veganer mit besonderen Vorschlägen willkommen und schenkt Gästen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten oder mit verschiedenen Allergien große Aufmerksamkeit.